10月25日-27日，以“领大众食尚 品酒皆宜味”为主题第33届中国厨师节暨2024中国厨师节展览会在宜宾举行。算作餐饮界一年一度的嘉会，这次举止关于进展中华饮食文化、促进餐饮转型升级、展示烹饪工夫仪态等有遑急的风向标意思。

五粮液算作本届中国厨师节“首席政策合营伙伴”亮相大会开幕式及首届川菜产业发展大会等系列举止，参与多项烹饪手段大赛，并通过成就精细的展位摆设，悉心打造“五粮液之夜”接待晚宴等，完毕好意思酒与好意思食的深度和洽，有劲促进了两者的会通和发展，绘就了一幅餐酒相融的“和好意思”画卷。

“酒为百礼之首，食为民生之本。中国饮食文化滚滚而至，具有留存历史挂念、承载民族容貌、彰显文化自信的价值意蕴，其中‘饮’与‘食’二者，更如琴瑟和鸣、互相烘托。”五粮液股份公司党委副布告、总司理华涛暗意，中国菜真贵五味和洽，中国好意思酒真贵各味谐调，五粮液领有与各种烹饪完整搭配的绝佳属性，这也升腾出了中华好意思酒与好意思食的浓浓醇香、交织出了饮食文化的博大深通。好意思酒与好意思食自古“一脉连结、同源共生”，共同谱写着中华饮食时髦高贵发展的历史，是中华传统文化“和好意思基因”的鲜嫩载体。

连年来，五粮液从滋味、技法、空间、文化等多个方面协同发力，收敛鼓动“和好意思滋味”的探索——

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开荒出五粮液烧白、僰谈花语等经典菜品，创造性丰富好意思酒+好意思食的深度呈现；确立不雅澜堂、日月宫等文化主题餐厅，计较确立东楼、重碧楼等饮宴大厅，升级性传播中国生计好意思学；先后在日本东京、中国香港等地竖立“五粮液大酒家”、打造五粮宴，通过宴席与中华优秀文化礼节的联结带动优秀传统文化的海外化传播；与《中餐厅》、米其林指南等联结开展好意思酒好意思食文化举止，并从“诗词歌赋、诗书礼乐、传统形而上学”中招揽营养，打造一系列能让豪侈者“看得见、摸得着、闻赢得、吃着香”的餐酒“文化盛宴”。

五粮液的滋长发展过程，是“中国好意思酒与好意思食相融重复”的典型。开幕本日，五粮液与中国烹饪协会共同成立的“中国烹饪协会好意思食与好意思酒五粮液参议中心”肃穆揭牌。两边暗意将在“传统中国好意思食的工夫与历史、中国在地食材的发掘与栽种、中国餐饮礼节的传承”等多方面，纵深拓展好意思酒好意思食的和洽与发展。

在为期三天的烹饪工夫大赛中，五粮液选手也积极参与2024天下金厨菜品展示相通邀请赛、第五届天下团餐大赛(营养健康食堂专项赛)、2024中国餐饮劳动手段大赛，并展示了深厚的专科功力。此外，五粮液还向各项赛事的优秀选手颁发了“五粮液好意思食文化推行大使”“五粮液好意思食大众使命室”文凭。

好意思食与好意思酒共同演绎着中华好意思食的精彩华章，书写着“民以食为天”的人烟钤记。以“中国酒皆”宜宾四千年酿酒史为天禀、逾千年酿造工夫为依托，五粮液收敛以新的方法助力好意思食好意思酒相通合营、好意思好意思与共，引颈大众食尚潮水，同期，通过多元豪侈场景探索插入系列，讲好中国饮食文化故事，捏续探索中国白酒改革抒发方法，正有劲地鼓动以中国白酒为代表的中华优秀传统文化朝上国界，走向世界舞台。